Cẩm Nang

2 cách làm sữa chua không đường tại nhà ngon, mịn, cực chất

Sữa chua ko đường tự làm giúp mọi người giảm cân, ăn kiêng ngăn ngừa bệnh tật. Chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời, xanh tươi cho sức khỏe. Đặc trưng, loại sữa chua ko đường này rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, to phì,… Ngoài ra, chúng cũng có thể liên kết với các vật liệu khác để làm mặt nạ đắp mặt.

1. Cách làm sữa chua dẻo ko đường

Sữa chua ko đường rất thích hợp để ăn kiêng, giảm cân. Vào những ngày buồn, bạn có thiết chế biến chúng để làm món ăn vặt, giải nhiệt, cải thiện tâm trạng. Với ưu điểm ko chứa đường nên chúng rất tốt cho việc phòng chống bệnh tật, làm mặt nạ làm đẹp da.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • Sữa tươi ko đường 1 lít
  • 1 hộp sữa chua ko đường (100g)
  • Nước nóng (60 độ C)

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đổ 1 lít sữa tươi ko đường vào nồi. Bắc nồi lên bếp đun tới lúc sữa sôi, nổi bọt nhỏ trên thành nồi thì tắt bếp. Để sữa nguội còn ấm (như nước tắm dành cho trẻ nhỏ) rồi cho sữa chua ko đường (nhiệt độ phòng) vào khuấy đều. Ko nên cho vào lúc sữa còn nóng quá sẽ làm chết men.

Nấu sữa tươi nóng
Bạn có thể dùng tay thử sữa, nếu thấy nóng quá thì đợi nguội bớt, nếu thấy vừa mồm thì cho sữa chua vào. Ảnh: Internet

Bước 2 : Đổ hỗn hợp sữa vào cốc có mồm rót. Tiếp theo, bạn đổ chúng vào lọ nhựa có nắp đậy kín.

Bước 3 : Đặt các hũ sữa chua vào thùng xốp. Đun nóng nước tới khoảng 50 độ C và đổ vào xô đầy 2/3 hộp sữa chua. Đậy kín thùng xốp để ủ sữa chua trong 8 tiếng. Nếu ko có thùng xốp, bạn có thể ủ sữa chua bằng nồi cơm điện. Nếu thích ăn chua nhiều có thể tăng thời kì ủ lên 10-12 tiếng.

Sữa chua không đường ủ
Có nhiều cách ủ sữa chua như ủ bằng hộp xốp, ủ bằng nồi cơm điện, phơi nắng… bạn có thể lựa chọn tùy theo thị hiếu. Ảnh: Internet

Vậy là chỉ với cách làm đơn giản bạn đã có một hũ sữa chua ko đường đặc sánh mịn rồi. Cho yaourt vào tủ lạnh bảo quản lúc ăn thì lấy ra dùng. Những hũ sữa chua ko đường, có vị chua chua kích thích vị giác. Bạn có thể liên kết chúng với các loại trái cây được làm ngọt trước để tăng thêm hương vị. Món ăn vặt giải nhiệt này cũng rất thích hợp để ăn kiêng giảm cân hoặc đắp mặt nạ sữa chua để dưỡng da, chống lão hóa.

Sữa chua không đường tốt
Sữa chua ko đường có thể ăn với trái cây tươi, làm mứt trái cây cũng rất ngon. Ảnh: Internet

2. Cách làm sữa chua ko đường Vinamilk đơn giản

Một trong những cách ăn sạch lành mạnh là cắt bớt gia vị, tiêu biểu là đường. Theo đó, cách làm sữa chua ko đường là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể ăn kèm với hoa quả tươi chua ngọt cũng rất tuyệt. Sữa chua dẻo thích hợp với mọi nhân vật giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 2 hũ sữa chua ko đường Vinamilk
  • 1,6 lít sữa tươi ko đường
  • Hũ sữa chua

2.2. các bước cần thực hiện

Bước 1 : Đổ vào nồi 1,6 lít sữa tươi ko đường. Bắc lên bếp đun tới lúc sữa còn ấm (khoảng 50 độ C, sờ thử thấy ấm vừa đủ) thì tắt bếp.

Bước 2 : Đổ vào sữa tươi 2 hũ sữa chua ko đường nhiệt độ phòng. Khuấy hỗn hợp cho tới lúc chúng tan đều.

Nấu sữa tươi ấm
Bạn có thể dùng rây để lọc sữa chua cho vào nồi tránh tình trạng khuấy ko đều và bị vón cục. Ảnh: Internet

Bước 3 : Đổ sữa chua vào các hũ đã khử trùng. Bạn có thể dùng phễu để làm đông sữa chua vào hũ nhưng ko bị đổ.

Bước 4 : Đậy kín nắp hũ và cho vào hộp xốp. Pha 3 cốc nước sôi với 3 cốc nước lạnh. Rà soát để thấy nước ấm vừa ý, sau đó đổ chúng vào xô khoảng 1/3 thành bình. Ủ sữa chua khoảng 6 – 8 tiếng.

Ủ sữa chua không đường
Nếu thường xuyên làm sữa chua, bạn có thể dễ dàng theo dõi nhiệt độ của nước, có thể sẵn sàng nhiệt kế. Ảnh: Internet

Sữa chua ko đường tuy ko ngọt nhưng lại thơm và to hơn sữa chua có đường. Ban sơ bạn có thể ko quen lúc ăn nhưng dần dần bạn sẽ thấy thú vị. Nếu thích, bạn có thể cho thêm một tí mứt trái cây chua ngọt như mứt dâu, mứt cam, mứt quất… Hoặc thêm ít việt quất, dâu tây, xoài… xay nhuyễn để tạo thành món sữa chua đá thơm ngon.

Sữa chua không đường Vinamilk
Hũ yaourt mềm, úp ngược, ko đổ, ko chảy, có mùi thơm lôi cuốn. Ảnh: Internet

3. Xem xét lúc làm sữa chua ko đường

  • Lúc đun sữa tươi trên bếp, ko nên để sôi lăn tăn sẽ dễ bị tách nước. Chỉ cần đun sôi sữa trên lửa nhỏ.
  • Tất cả các dụng cụ làm sữa chua đều phải tráng qua nước sôi tiệt trùng, để ráo.
  • Sữa chua ko lạnh. Nếu bạn giữ chúng trong tủ lạnh, hãy lấy chúng ra và để chúng ở nhiệt độ phòng trước ít nhất 1 giờ. Điều này giúp sữa chua ủ ko bị nhớt.
  • Lúc cho sữa chua vào sữa tươi khuấy đều, dùng rây lọc cho mịn. Điều này tránh những lọ có nhiều men sẽ chua hơn, đông ko đều.
  • Bạn có thể ủ sữa chua bằng cách dùng hộp xốp, nồi cơm điện rồi dùng khăn phơi nắng cho khô. Thời kì ủ cũng không giống nhau tùy theo nhiệt độ.
  • Cho sữa chua vào lúc sữa còn ấm, ko quá nóng. Sữa quá nóng sẽ làm chết men.
  • Ủ sữa chua với nước ấm ko quá nóng cũng ko quá lạnh.
sữa chua ngon
Các dụng cụ làm sữa chua cần tráng qua nước sôi tiệt trùng kỹ để ko tác động tới quá trình lên men. Ảnh: Internet

Sữa chua ko đường mát lạnh hứa hứa sẽ giúp bạn có thân hình thon gọn, giảm cân tuyệt vời. Ngoài ra, chúng còn có thể dùng để đắp mặt nạ dưỡng da, ngăn ngừa bệnh tật, ăn trái cây vụn… Món ăn tươi mát thích hợp để xoa dịu những ngày hè oi bức. Bạn có thể chăm sóc sức khỏe cho gia đình mình theo thời kì!

Ngọc Hân

Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về 2 cách làm sữa chua ko đường tại nhà ngon, mịn, cực chất

Video về 2 cách làm sữa chua ko đường tại nhà ngon, mịn, cực chất

Wiki về 2 cách làm sữa chua ko đường tại nhà ngon, mịn, cực chất

2 cách làm sữa chua ko đường tại nhà ngon, mịn, cực chất

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

[rule_3_plain]

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

Sữa chua ko đường làm tại nhà giúp mọi người giảm cân, ăn kiêng phòng ngừa bệnh tật. Chúng là món ăn vặt tươi mát, tốt cho sức khỏe tuyệt vời. Đặc trưng loại sữa chua ko đường này rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, to phì… Ngoài ra chúng còn có thể liên kết các vật liệu khác để làm mặt nạ dưỡng da.

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

1. Cách làm sữa chua ko đường sánh, dẻo mịn Sữa chua ko đường sánh dẻo rất thích hợp đưa vào cơ chế ăn kiêng, giảm cân . Những ngày buồn mồm bạn có thể thực hiện chúng để làm món ăn vặt, giải nhiệt, cải thiện tâm trạng. Với lợi thế ko đường chúng rất tốt để phòng bệnh, làm mặt nạ làm đẹp da. 1.1. Sẵn sàng vật liệu 1 lít sữa tươi ko đường1 hộp sữa chua ko đường (100gram)Nước nóng (60 độ C)1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Đổ 1 lít sữa tươi ko đường vào nồi. Bắc nồi lên bếp nấu tới lúc sữa sôi lăn tăn, nổi các bọt nhỏ ở thành nồi thì tắt bếp. Để sữa nguội còn ấm ấm (như nước tắm của em nhỏ) rồi cho sữa chua ko đường (nhiệt độ phòng) vào khuấy đều. Ko để vào lúc sữa quá nóng sẽ làm chết men.Bạn dùng tay thử sữa nếu thấy chúng quá nóng thì chờ nguội bớt còn ấm thư thái thì cho sữa chua vào. Ảnh: InternetBước 2 : Cho hỗn hợp sữa vào một cái ca có mồm rót.Tiếp theo đổ chúng vào các hũ nhựa đậy kín nắp.Bước 3 : Bỏ các hũ sữa chua vào thùng xốp. Nấu nước nóng khoảng 50 độ C đổ vào thùng ngập 2/3 thành hũ sữa chua. Đậy kín nắp thùng xốp ủ sữa chua trong 8 giờ. Nếu ko có thùng xốp bạn có thể ủ sữa chua trong nồi cơm điện. Nếu thích ăn chua nhiều bạn có thể tăng thời kì ủ lên 10 – 12 giờ.Có nhiều cách ủ sữa chua như ủ bằng thùng xốp, nồi cơm điện, phơi nắng… bạn tùy thích lựa chọn. Ảnh: InternetNhư vậy chỉ với cách làm đơn giản bạn đã có hũ sữa chua ko đường sánh sệt, dẻo mịn. Bỏ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản lúc nào ăn thì lấy ra. Các hũ sữa chua dẻo ko đường chua chua kích thích khẩu vị. Bạn có thể liên kết chúng ăn kèm các loại trái cây đã ngọt sẵn tăng thêm hương vị. Món ăn vặt giải nhiệt này cũng rất thích hợp để ăn kiêng giảm cân hoặc đắp mặt nạ sữa chua dưỡng da, chống lão hóa.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Sữa chua ko đường có thể ăn kèm trái cây tươi, mứt trái cây cũng rất ngon. Ảnh: Internet2. Cách làm sữa chua ko đường Vinamilk dẻo đơn giản Một trong những phương pháp eat clean tốt cho sức khỏe chính là cắt bớt gia vị, tiêu biêu là đường. Theo đó cách làm sữa chua ko đường chính là lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể ăn chúng kèm theo các loại hoa quả tươi chua ngọt cũng rất tuyệt. Sữa chua dẻo thích hợp cho mọi nhân vật giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. 2.1. Sẵn sàng vật liệu 2 hũ sữa chua ko đường Vinamilk1,6 lít sữa tươi ko đườngHũ đựng sữa chua2.2. các bước thực hiện Bước 1 : Đổ vào nồi 1.6 lít sữa tươi ko đường. Bắc lên bếp nấu tới lúc sữa ấm lên (khoảng 50 độ C, chạm tay vào thử đủ ấm) thì tắt bếp.Bước 2 : Đổ vào sữa tươi 2 hũ sữa chua cái ko đường nhiệt độ phòng. Khuấy đều hỗn hợp cho chúng hòa tan đều.Bạn có thể dùng rây lọc sữa chua cho vào nồi để tránh khuấy ko đều, vón cục. Ảnh: InternetBước 3 : Rót sữa chua vào hũ đã tiệt trùng. Bạn có thể dùng phễu để đông sữa chua vào hũ ko bị đổ ra ngoài.Bước 4 : Đậy kín nắp hũ lại cho vào thùng xốp. Pha vào ca lớn 3 cốc nước sôi 3 ca nước lạnh. Rà soát thấy nước ấm thư thái thì rót chúng vào thùng khoảng 1/3 thành hũ là được. Ủ sữa chua khoảng 6 – 8 tiếng rằng được.Nếu thường xuyên làm sữa chua bạn có thể dễ dàng canh độ nóng của nước, mới làm bạn có thể sẵn sàng cây đo nhiệt độ. Ảnh: InternetSữa chua ko đường tuy ko ngọt nhưng lại thơm và to hơn sữa chua có đường. Lúc đầu bạn có thể ăn ko quen nhưng tập ăn dần sẽ thấy chúng thú vị. Nếu thích bạn có thể thêm vào 1 ít mứt trái cây chua ngọt như mứt dâu , mứt cam, mứt tắc … Hoặc cho vào ít việt quất, dâu tây, xoài… xay nhuyễn làm sữa chua đá thơm ngon.Hũ sữa chua sánh dẻo, úp lại ko đổ, ko chảy nước to thơm lôi cuốn. Ảnh: Internet3. Xem xét lúc làm sữa chua ko đường Lúc nấu sữa tươi trên bếp ko để chúng sôi bùng lên sẽ dễ bị tách nước. Chỉ cần đun nhỏ lửa sữa sôi lăn tăn là được.Tất cả các dụng cụ làm sữa chua đều phải tráng qua nước sôi tiệt trùng, để ráo nước.Sữa chua ko lạnh. Nếu để ngăn mát tủ lạnh thì phải lấy chúng ra để nhiệt độ phòng trước ít nhất 1 giờ. Điều này giúp sữa chua ủ ko bị nhớt.Lúc cho sữa chua vào sữa tươi nên dùng vá khuấy thật đều, có thể dùng rây lọc làm mịn. Điều này tránh các hũ có nhiều men sẽ chua hơn, đông lại ko đều.Bạn có thể ủ sữa chua bằng cách dùng thùng xốp, nồi cơm điện, phơi nắng trùm kín khăn đều được. Tùy theo từng nhiệt độ nhưng thời kì ủ cũng không giống nhau.Cho sữa chua cái vào lúc sữa tươi ấm ko quá nóng. Sữa quá nóng sẽ làm chết men.Ủ sữa chua bằng nước ấm ko quá nóng cũng ko quá nguội.Các đồ vật làm sữa chua cần tráng qua nước sôi tiệt trùng tốt để ko làm tác động quá trình lên men. Ảnh: InternetSữa chua ko đường mát lạnh hứa hứa sẽ giúp bạn có vóc dáng thanh mảnh, giảm cân tuyệt vời. Ngoài ra chúng còn có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da, ăn kiêng phòng bệnh, ăn trái cây dằm … Món ăn tươi mát thích hợp để xoa dịu ngày hè oi bức. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện chăm sóc sức khỏe gia đình nhé!Ngọc Hân

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

1. Cách làm sữa chua ko đường sánh, dẻo mịn Sữa chua ko đường sánh dẻo rất thích hợp đưa vào cơ chế ăn kiêng, giảm cân . Những ngày buồn mồm bạn có thể thực hiện chúng để làm món ăn vặt, giải nhiệt, cải thiện tâm trạng. Với lợi thế ko đường chúng rất tốt để phòng bệnh, làm mặt nạ làm đẹp da. 1.1. Sẵn sàng vật liệu 1 lít sữa tươi ko đường1 hộp sữa chua ko đường (100gram)Nước nóng (60 độ C)1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Đổ 1 lít sữa tươi ko đường vào nồi. Bắc nồi lên bếp nấu tới lúc sữa sôi lăn tăn, nổi các bọt nhỏ ở thành nồi thì tắt bếp. Để sữa nguội còn ấm ấm (như nước tắm của em nhỏ) rồi cho sữa chua ko đường (nhiệt độ phòng) vào khuấy đều. Ko để vào lúc sữa quá nóng sẽ làm chết men.Bạn dùng tay thử sữa nếu thấy chúng quá nóng thì chờ nguội bớt còn ấm thư thái thì cho sữa chua vào. Ảnh: InternetBước 2 : Cho hỗn hợp sữa vào một cái ca có mồm rót.Tiếp theo đổ chúng vào các hũ nhựa đậy kín nắp.Bước 3 : Bỏ các hũ sữa chua vào thùng xốp. Nấu nước nóng khoảng 50 độ C đổ vào thùng ngập 2/3 thành hũ sữa chua. Đậy kín nắp thùng xốp ủ sữa chua trong 8 giờ. Nếu ko có thùng xốp bạn có thể ủ sữa chua trong nồi cơm điện. Nếu thích ăn chua nhiều bạn có thể tăng thời kì ủ lên 10 – 12 giờ.Có nhiều cách ủ sữa chua như ủ bằng thùng xốp, nồi cơm điện, phơi nắng… bạn tùy thích lựa chọn. Ảnh: InternetNhư vậy chỉ với cách làm đơn giản bạn đã có hũ sữa chua ko đường sánh sệt, dẻo mịn. Bỏ sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản lúc nào ăn thì lấy ra. Các hũ sữa chua dẻo ko đường chua chua kích thích khẩu vị. Bạn có thể liên kết chúng ăn kèm các loại trái cây đã ngọt sẵn tăng thêm hương vị. Món ăn vặt giải nhiệt này cũng rất thích hợp để ăn kiêng giảm cân hoặc đắp mặt nạ sữa chua dưỡng da, chống lão hóa.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Sữa chua ko đường có thể ăn kèm trái cây tươi, mứt trái cây cũng rất ngon. Ảnh: Internet2. Cách làm sữa chua ko đường Vinamilk dẻo đơn giản Một trong những phương pháp eat clean tốt cho sức khỏe chính là cắt bớt gia vị, tiêu biêu là đường. Theo đó cách làm sữa chua ko đường chính là lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể ăn chúng kèm theo các loại hoa quả tươi chua ngọt cũng rất tuyệt. Sữa chua dẻo thích hợp cho mọi nhân vật giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. 2.1. Sẵn sàng vật liệu 2 hũ sữa chua ko đường Vinamilk1,6 lít sữa tươi ko đườngHũ đựng sữa chua2.2. các bước thực hiện Bước 1 : Đổ vào nồi 1.6 lít sữa tươi ko đường. Bắc lên bếp nấu tới lúc sữa ấm lên (khoảng 50 độ C, chạm tay vào thử đủ ấm) thì tắt bếp.Bước 2 : Đổ vào sữa tươi 2 hũ sữa chua cái ko đường nhiệt độ phòng. Khuấy đều hỗn hợp cho chúng hòa tan đều.Bạn có thể dùng rây lọc sữa chua cho vào nồi để tránh khuấy ko đều, vón cục. Ảnh: InternetBước 3 : Rót sữa chua vào hũ đã tiệt trùng. Bạn có thể dùng phễu để đông sữa chua vào hũ ko bị đổ ra ngoài.Bước 4 : Đậy kín nắp hũ lại cho vào thùng xốp. Pha vào ca lớn 3 cốc nước sôi 3 ca nước lạnh. Rà soát thấy nước ấm thư thái thì rót chúng vào thùng khoảng 1/3 thành hũ là được. Ủ sữa chua khoảng 6 – 8 tiếng rằng được.Nếu thường xuyên làm sữa chua bạn có thể dễ dàng canh độ nóng của nước, mới làm bạn có thể sẵn sàng cây đo nhiệt độ. Ảnh: InternetSữa chua ko đường tuy ko ngọt nhưng lại thơm và to hơn sữa chua có đường. Lúc đầu bạn có thể ăn ko quen nhưng tập ăn dần sẽ thấy chúng thú vị. Nếu thích bạn có thể thêm vào 1 ít mứt trái cây chua ngọt như mứt dâu , mứt cam, mứt tắc … Hoặc cho vào ít việt quất, dâu tây, xoài… xay nhuyễn làm sữa chua đá thơm ngon.Hũ sữa chua sánh dẻo, úp lại ko đổ, ko chảy nước to thơm lôi cuốn. Ảnh: Internet3. Xem xét lúc làm sữa chua ko đường Lúc nấu sữa tươi trên bếp ko để chúng sôi bùng lên sẽ dễ bị tách nước. Chỉ cần đun nhỏ lửa sữa sôi lăn tăn là được.Tất cả các dụng cụ làm sữa chua đều phải tráng qua nước sôi tiệt trùng, để ráo nước.Sữa chua ko lạnh. Nếu để ngăn mát tủ lạnh thì phải lấy chúng ra để nhiệt độ phòng trước ít nhất 1 giờ. Điều này giúp sữa chua ủ ko bị nhớt.Lúc cho sữa chua vào sữa tươi nên dùng vá khuấy thật đều, có thể dùng rây lọc làm mịn. Điều này tránh các hũ có nhiều men sẽ chua hơn, đông lại ko đều.Bạn có thể ủ sữa chua bằng cách dùng thùng xốp, nồi cơm điện, phơi nắng trùm kín khăn đều được. Tùy theo từng nhiệt độ nhưng thời kì ủ cũng không giống nhau.Cho sữa chua cái vào lúc sữa tươi ấm ko quá nóng. Sữa quá nóng sẽ làm chết men.Ủ sữa chua bằng nước ấm ko quá nóng cũng ko quá nguội.Các đồ vật làm sữa chua cần tráng qua nước sôi tiệt trùng tốt để ko làm tác động quá trình lên men. Ảnh: InternetSữa chua ko đường mát lạnh hứa hứa sẽ giúp bạn có vóc dáng thanh mảnh, giảm cân tuyệt vời. Ngoài ra chúng còn có thể dùng để làm mặt nạ dưỡng da, ăn kiêng phòng bệnh, ăn trái cây dằm … Món ăn tươi mát thích hợp để xoa dịu ngày hè oi bức. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện chăm sóc sức khỏe gia đình nhé!Ngọc Hân

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

[rule_3_plain]

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

Sữa chua ko đường làm tại nhà giúp mọi người giảm cân, ăn kiêng phòng ngừa bệnh tật. Chúng là món ăn vặt tươi mát, tốt cho sức khỏe tuyệt vời. Đặc trưng loại sữa chua ko đường này rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, to phì… Ngoài ra chúng còn có thể liên kết các vật liệu khác để làm mặt nạ dưỡng da.

Phân Mục: Cẩm Nang
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#cách #làm #sữa #chua #ko #đường #tại #nhà #ngon #mịn #cực #chất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button