Dinh Dưỡng

4 mẹo chọn hải sản ‘ngon bổ rẻ’ chị em nhớ áp dụng để người bán hàng không dám chặt chém, giảm cân

Cách chọn tôm

Nên chọn những con tôm có thân nhọn, vỏ cứng, màu trong trắng, ko bị đục hoặc ngả sang màu đỏ, vàng. Tôm tươi có đầu bám chắc vào thân, chân và móng còn nguyên, ko có mùi tanh, ôi thiu.

Tôm rồng tươi ngon sẽ có màu xanh trong, vỏ bóng. Tôm càng tươi sẽ nhảy tanh tách, màu trắng hồng, mắt xanh. Còn tôm sú tươi sẽ có vỏ bóng mịn, sóng giữa thân tôm tươi và trong.

Nếu tôm chuyển sang màu hồng sẫm, đầu và móng rời khỏi thân, có mùi ôi thiu là tôm đã để lâu và bị ôi thiu thì ko nên sắm. Tôm tương tự ăn ko ngon nhưng mà còn có thể gây ngộ độc.

4 mẹo chọn hải sản 'ngon bổ rẻ' chị em nhớ áp dụng để người bán không dám chặt chém - Ảnh 1.
Hình minh họa: Internet

Cách chọn sắm ghẹ

Để chọn sắm ghẹ gạch bạn nên sắm ghẹ cái, vì ghẹ có nhiều gạch hơn ghẹ đực. Ghẹ cái sẽ có yếm hình đa giác và phồng lên (dưới bụng), còn ghẹ đực sẽ có yếm hình tam giác.

Ghẹ gạch sẽ đắt hơn những loại ghẹ khác trên thị trường. Nên chọn sắm ghẹ gạch vào những ngày cuối tháng hoặc những đêm tối, tương tự ghẹ sẽ có nhiều gạch hơn.

4 mẹo chọn hải sản 'ngon bổ rẻ' chị em nhớ áp dụng để người bán không dám chặt chém - Ảnh 2.
Hình minh họa: Internet

Để có món ốc ngon

Ốc tươi là những con ốc có lông mày nằm sát bên ngoài. Lúc bạn chạm vào nó, nó sẽ đóng lại. Với những con ốc dởm thì trái lại, lúc sờ tay vào ốc sẽ chui sâu vào bên trong. Ốc chết có mùi hôi vô cùng khó chịu.

Lúc tới gần rổ ốc có mùi lạ thì ko nên sắm. Ngoài ra, để tránh sắm phải những loại ốc có con ăn sẽ ko bự và mất ngon, bạn ko nên sắm ốc vào thời khắc đầu trăng, cuối tuần nhé!

Vì vào hai thời khắc này là mùa sinh sản của ốc nên chúng rất nhiều con nhỏ.

4 mẹo chọn hải sản 'ngon bổ rẻ' chị em nhớ áp dụng để người bán không dám chặt chém - Ảnh 3.
Hình minh họa: Internet

Cách chọn sắm ghẹ

Ghẹ có nhiều loại không giống nhau như ghẹ xanh, ghẹ ba khía, ghẹ đỏ,… Ghẹ xanh là loại ghẹ thơm ngon, nhiều thịt và bồi bổ nhất.

Ghẹ lúc sắm nên chọn con vừa phải thì ghẹ sẽ nhiều thịt và ngon hơn. Chọn con ghẹ chắc, bằng tay người lớn, ấn vào yếm để ghẹ ko bị chìm.

Muốn ăn cua thịt nên chọn con đực, dùng tay ấn vào gần yếm (dưới ức, gần chân mái chèo), nếu ko lõm là cua chắc.

Muốn ăn cua gạch nên chọn con cái, màu hơi vàng, chân rất chắc, ko mềm hoặc hơi lõm.

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/4-meo-chon-hai-san-ngon-bo-re-chi-em-nho-ap-dung-de-nguoi- ban-khong-dam-chat-chem-can-dieu-467966.html


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về 4 mẹo chọn hải sản ‘ngon bổ rẻ’ chị em nhớ vận dụng để người bán hàng ko dám chặt chém, giảm cân

Video về 4 mẹo chọn hải sản ‘ngon bổ rẻ’ chị em nhớ vận dụng để người bán hàng ko dám chặt chém, giảm cân

Wiki về 4 mẹo chọn hải sản ‘ngon bổ rẻ’ chị em nhớ vận dụng để người bán hàng ko dám chặt chém, giảm cân

4 mẹo chọn hải sản ‘ngon bổ rẻ’ chị em nhớ vận dụng để người bán hàng ko dám chặt chém, giảm cân

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

[rule_3_plain]

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

[rule_1_plain]

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

[rule_2_plain]

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

[rule_2_plain]

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

[rule_3_plain]

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#mẹo #chọn #hải #sản #ngon #bổ #rẻ #chị #nhớ #áp #dụng #để #người #bán #hàng #ko #dám #chặt #chém #giảm #cân

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button