Dinh Dưỡng

Chiều thưởng thức bánh bông lan phô mai mềm mịn, tan chảy trong miệng!

– Lấy cream cheese ra khỏi tủ lạnh để làm mềm.

– Tách riêng lòng đỏ trứng và tròng trắng, cho tròng trắng vào tủ lạnh chờ đánh bông. Đánh tan lòng đỏ trứng trước.

– Đun sôi 1 nồi nước với lửa nhỏ, cho bát cream cheese vào nồi, tán nhuyễn cream cheese, sau đó cho sữa vào khuấy đều. Cho bơ ko muối vào, lúc bơ chảy gần hết thì tắt bếp, lấy bát ra khỏi nồi, khuấy đều hỗn hợp.

– Tiếp tục cho lòng đỏ trứng, bột mì và bột bắp vào hỗn hợp trên rồi trộn đều.

– Đánh tròng trắng trứng cho tới lúc tạo nên đỉnh

  • Lần trộn trước tiên: Cho khoảng 1/4 tròng trắng đã đánh bông vào âu bột lòng đỏ.
  • Lần trộn thứ hai: Thêm 1/4 tròng trắng khác
  • Lần trộn thứ 3: Đổ bát bột lòng đỏ vào bát tròng trắng còn lại.

– Đổ vào khuôn, thực hiện thao tác vớt bọt khí lớn.

– Đun nóng nồi 140 độ trong 10-15 phút

– Đổ nước sôi vào khay lớn hơn và đặt khuôn vào giữa.

  • Thứ nhất: 120 độ trong 90 phút
  • lần 2: 140-150 độ trong 10-15 phút
Chiều thưởng thức bánh bông lan phô mai mềm mịn, tan chảy trong miệng!  - Ảnh 2

Chúc mọi người may mắn!

Nguồn: Fb Hoàng Anh


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Chiều thưởng thức bánh bông lan phô mai mềm mịn, tan chảy trong mồm!

Video về Chiều thưởng thức bánh bông lan phô mai mềm mịn, tan chảy trong mồm!

Wiki về Chiều thưởng thức bánh bông lan phô mai mềm mịn, tan chảy trong mồm!

Chiều thưởng thức bánh bông lan phô mai mềm mịn, tan chảy trong mồm!

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

[rule_3_plain]

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

[rule_1_plain]

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

[rule_2_plain]

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

[rule_2_plain]

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

[rule_3_plain]

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Chiều #thưởng #thức #bánh #bông #lan #phô #mai #mềm #mịn #tan #chảy #trong #mồm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button