Dinh Dưỡng

Mì Quảng chay – Nguyên liệu chất lượng từ rau củ quả tươi ngon!

  • 1 củ cà rốt
  • 1 hạt đậu
  • Các loại nấm nhưng mà bạn lựa chọn: Nấm đông cô tươi; Nấm rơm; Nấm bào ngư; Nấm mèo khô
  • Đậu rán
  • Tào phở
  • Rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng
  • Mì sợi
  • Gia vị: hẹ, muối, đường, bột nêm chay, xì dầu, ớt, tiêu

Làm:

Sẵn sàng vật liệu sạch: cà rốt tỉa hoa, đậu cô ve, tào phớ + tào phớ cắt khúc, nấm hương cắt nhỏ, để ráo.

– Cho cà rốt tỉa hoa, đậu cô ve vào xào cùng với muối, bột nêm chay, đường, xì dầu. Đổ qua một nồi nước sôi khác để nước lèo ngọt hơn. Gọi nồi này là nồi A.

– Tiếp tục xào cho nấm rơm, tàu hủ ky, tàu hủ ky vào xào cùng chút hạt nêm, muối, xì dầu, tiêu. Có thể xào với chút ngũ vị hương để thơm hơn. Nhớ xào kỹ để phần topping ngấm đều gia vị. Gọi đây là chảo B.

– Lúc nước sôi, đổ 1/3 lượng topping ở nồi B vào nồi A, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thêm hành boaro cắt lát mỏng

– Cho mì Quảng vào tô, chan một tí nước lèo của nồi A chan đủ để sợi mì thấm đều vào nồi B. Rắc đậu phộng. Ăn kèm với bánh tráng, rau sống, tương ớt cay cay.

Mì Quảng chay - Nguyên liệu chất lượng từ rau củ quả tươi ngon!  - Ảnh 2

Chúc mọi người may mắn!

Nguồn: Fb Hoang Yen Nguyen

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/mi-quang-chay-nguyen-lieu-chat-luong-tu-rau-cu-qua-tuoi-ngon-470666.html


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Mì Quảng chay – Vật liệu chất lượng từ rau củ quả tươi ngon!

Video về Mì Quảng chay – Vật liệu chất lượng từ rau củ quả tươi ngon!

Wiki về Mì Quảng chay – Vật liệu chất lượng từ rau củ quả tươi ngon!

Mì Quảng chay – Vật liệu chất lượng từ rau củ quả tươi ngon!

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

[rule_3_plain]

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

[rule_1_plain]

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

[rule_2_plain]

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

[rule_2_plain]

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

[rule_3_plain]

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Mì #Quảng #chay #Nguyên #liệu #chất #lượng #từ #rau #củ #quả #tươi #ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button