Sức khỏe

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp

Thưởng thức quả mọng như một món ăn nhẹ hoặc món ngọt sau bữa ăn, hoặc thêm chúng vào sinh tố và bột yến mạch để tăng cường sức khỏe.

2. Chuối

Chuối chứa nhiều kali, một khoáng vật nhập vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp cao. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 422 miligam kali.

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, kali làm giảm tác động của natri và giảm sức căng của thành mạch máu.

Người lớn nên tiêu thụ 4.700 miligam (mg) kali mỗi ngày. Các loại thực phẩm giàu kali khác bao gồm:

  • trái bơ
  • dưa hấu và dưa mật
  • cá chim
  • nấm
  • khoai lang
  • quả cà chua
  • cá ngừ
  • hạt đậu

Những người bị bệnh thận nên nói chuyện với lang y của họ về kali, vì quá nhiều kali có thể gây hại.

3. Củ cải đường

Uống nước ép củ dền có thể làm giảm huyết áp trong ngắn hạn và dài hạn.

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 4
Hình minh họa: Internet

Vào năm 2015, các nhà nghiên cứu đã báo cáo rằng uống nước ép củ cải đường làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp uống 250 ml, khoảng 1 cốc nước ép mỗi ngày trong 4 tuần. Các nhà nghiên cứu nhận thấy một số tác động tích cực trong vòng 24 giờ.

Trong nghiên cứu này, những người uống 1 cốc nước ép củ cải đường mỗi ngày có huyết áp giảm trung bình khoảng 8/4 mm thủy ngân (mm Hg). Đối với nhiều người, sự thay đổi này đã đưa huyết áp của họ trở lại mức tầm thường. Các nhà nghiên cứu cho rằng hàm lượng nitrat vô cơ cao trong củ cải đường là nguyên nhân làm giảm huyết áp.

Sẽ rất hữu ích nếu bạn uống một ly nước ép củ cải đường mỗi ngày, thêm củ cải đường vào món salad hoặc chế biến rau củ như một món ăn phụ tốt cho sức khỏe. Các thành phầm nước ép củ cải đường cũng có sẵn để sắm trực tuyến.

4. Sô cô la đen

Món ngọt này có thể làm giảm huyết áp. Một trong 15 thử nghiệm cho thấy sôcôla giàu cacao làm giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp hoặc tiền tăng huyết áp. Chọn sô cô la chất lượng cao chứa tối thiểu 70% ca cao và tiêu thụ một miếng vuông mỗi ngày để tốt cho sức khỏe của bạn.

5. Kiwi

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 5
Hình minh họa: Internet

Một khẩu phần kiwi hàng ngày có thể làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp nhẹ. Các nhà nghiên cứu đã so sánh tác dụng của táo và kiwi đối với những người bị huyết áp nhẹ. Họ phát xuất hiện rằng ăn 3 quả kiwi mỗi ngày trong 8 tuần dẫn tới việc giảm đáng kể huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương, so với ăn một quả táo mỗi ngày trong cùng một khoảng thời kì. Các tác giả nghi ngờ rằng các chất hoạt tính sinh vật học trong kiwi đã dẫn tới việc giảm huyết áp.

Kiwi cũng rất giàu vitamin C, có thể cải thiện đáng kể chỉ số huyết áp ở những người tiêu thụ khoảng 500 mg vitamin mỗi ngày trong vòng 8 tuần. Kiwi cũng dễ dàng thêm vào bữa trưa hoặc sinh tố nếu bạn thích.

6. Dưa hấu

Dưa hấu có chứa một axit amin gọi là citrulline, có thể giúp kiểm soát huyết áp cao.

Citrulline giúp thân thể sản xuất oxit nitric, một loại khí giúp thư giãn mạch máu và khuyến khích sự linh hoạt của động mạch. Những tác dụng này giúp lưu thông máu, có thể làm giảm huyết áp cao.

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 6
Hình minh họa: Internet

Trong một nghiên cứu, người lớn bị to phì và tiền cao huyết áp hoặc tăng huyết áp nhẹ uống chiết xuất dưa hấu cho thấy huyết áp giảm ở mắt cá chân và động mạch cánh tay. Động mạch cánh tay là động mạch chính ở cánh tay trên.

Các nhà nghiên cứu cũng phát xuất hiện rằng những động vật có cơ chế ăn nhiều dưa hấu có sức khỏe tim mạch tốt hơn. Trong một nghiên cứu, những con chuột uống dung dịch chứa nước ép dưa hấu có ít mảng bám trong động mạch hơn 50% so với nhóm đối chứng. Những con chuột uống dung dịch này cũng có ít hơn 50% cholesterol lipoprotein mật độ thấp nhưng nhiều người mô tả là cholesterol xấu, và chúng tăng cân ít hơn 30% so với đối chứng.

Để tăng lượng dưa hấu của bạn, hãy thêm loại quả này vào món salad và sinh tố, hoặc thưởng thức một bát dưa hấu ướp lạnh.

7. Yến mạch

Yến mạch chứa một loại chất xơ gọi là beta-glucan, có thể làm giảm mức cholesterol trong máu. Beta-glucan cũng có thể làm giảm huyết áp, theo một số nghiên cứu.

Một thẩm định của 28 thử nghiệm đã kết luận rằng tiêu thụ nhiều chất xơ beta-glucan hơn có thể làm giảm huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương. Lúa mạch cũng chứa chất xơ này.

Khởi đầu ngày mới với một bát bột yến mạch hoặc sử dụng yến mạch cán mỏng thay vì vụn bánh mì để tạo kết cấu cho bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì chay.

8. Rau xanh

Các loại rau lá xanh rất giàu nitrat, giúp kiểm soát huyết áp. Một số nghiên cứu cho thấy ăn 1-2 phần rau giàu nitrat mỗi ngày có thể làm giảm huyết áp cao trong 24 giờ.

Ví dụ về các loại rau xanh bao gồm:

  • cải bắp
  • rau thìa là
  • cải xoăn
  • rau diếp
  • rau bina

Để tiêu thụ một lượng rau xanh hàng ngày, hãy xào rau bina thành món cà ri và món hầm, áp chảo củ cải Thụy Sĩ với tỏi để làm món ăn phụ ngon mồm hoặc nướng một mẻ cải xoăn ngon. bằng hữu.

9. Tỏi

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 7
Hình minh họa: Internet

Tỏi là một loại thực phẩm kháng sinh và kháng nấm tự nhiên. Thành phần hoạt chất chính của nó, allicin, thường chịu trách nhiệm về các lợi ích sức khỏe liên quan.

Một vài nghiên cứu cho thấy rằng tỏi làm tăng sản xuất oxit nitric của thân thể, giúp cơ trơn thư giãn và mạch máu giãn ra. Những thay đổi này có thể làm giảm huyết áp cao.

Tỏi có thể làm tăng hương vị của nhiều bữa ăn mặn, bao gồm các món xào, súp và trứng tráng. Sử dụng tỏi thay vì muối có thể xúc tiến sức khỏe tim mạch hơn nữa.

10. Thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men rất giàu probiotics, là vi khuẩn có lợi nhập vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đường ruột.

Các nhà nghiên cứu đã báo cáo các tác dụng tăng lên ý thức hơn lúc những người tham gia nghiên cứu tiêu thụ:

  • nhiều loài vi khuẩn probiotic
  • Men vi sinh thường xuyên trong hơn 8 tuần
  • ít nhất 100 tỷ đơn vị tạo nên thuộc địa mỗi ngày

Thực phẩm lên men để thêm vào cơ chế ăn uống bao gồm:

  • sữa chua tự nhiên
  • kim chi
  • kombucha
  • giấm táo
  • miso

Một số người thích uống bổ sung probiotic đậm đặc mỗi ngày. Thực phẩm bổ sung probiotic có sẵn và bạn có thể sắm trực tuyến.

11. Đậu lăng

Đậu lăng là thực phẩm chủ yếu của nhiều cơ chế ăn kiêng trên khắp toàn cầu, vì chúng là nguồn hỗ trợ protein và chất xơ tuyệt vời cho những người ăn chay.

Vào năm 2014, các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác động của cơ chế ăn giàu vi chất dinh dưỡng trên chuột đã báo cáo mức độ giảm huyết áp và cholesterol. Tổng cộng 30% khẩu phần ăn của chuột bao gồm các loại đậu, bao gồm đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng và đậu gà.

Đậu lăng rất linh hoạt. Nhiều người sử dụng chúng như một món ăn chay thay thế cho thịt bò băm hoặc để thêm phần lớn vào món salad, món hầm và súp.

12. Sữa chua tự nhiên

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ báo cáo rằng sữa chua có thể làm giảm nguy cơ cao huyết áp ở phụ nữ.

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 8
Hình minh họa: Internet

Các nhà nghiên cứu phát xuất hiện rằng phụ nữ trung niên tiêu thụ từ 5 khẩu phần sữa chua trở lên mỗi tuần trong 18–30 tuổi có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp thấp hơn 20% so với phụ nữ ở độ tuổi tương tự. hiếm lúc ăn sữa chua. Những người đàn ông trong nghiên cứu dường như ko thu được lợi ích tương tự, nhưng lượng sữa chua của họ có xu thế thấp hơn. Điều quan trọng cần xem xét là Hội đồng Sữa Quốc gia Hoa Kỳ đã tài trợ cho nghiên cứu này.

Các loại sữa chua ko đường, chẳng hạn như sữa chua tự nhiên hoặc sữa chua Hy Lạp, có xu thế có nhiều lợi ích hơn. Thưởng thức chúng với trái cây, quả hạch hoặc hạt cho một bữa ăn nhẹ hoặc món tráng mồm tẩm bổ.

13. Lựu

Uống 1 cốc nước ép lựu mỗi ngày trong 28 ngày có thể giảm huyết áp cao trong thời kì ngắn. Các nhà nghiên cứu cho rằng tác dụng này là do hàm lượng chất chống oxy hóa trong trái cây.

Trong lúc lựu có thể được thưởng thức nguyên quả, một số người thích nước ép hơn. Lúc sắm nước ép lựu đóng gói sẵn, hãy rà soát để đảm bảo rằng ko có thêm đường.

14. Quế

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 9
Hình minh họa: Internet

Quế cũng có thể giúp giảm huyết áp, ít nhất là trong ngắn hạn.

Quế đã được nghiên cứu để giảm huyết áp tâm thu ngắn hạn 5,39 mm Hg và huyết áp tâm trương 2,6 mm Hg. Tuy nhiên, nghiên cứu thêm là cần thiết.

Thêm quế vào cơ chế ăn uống của bạn bằng cách rắc nó lên bột yến mạch hoặc trái cây tươi cắt nhỏ, thay thế cho đường, là một cách hữu ích.

15. Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười là loại hạt lành mạnh có thể làm giảm huyết áp cao.

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp - Ảnh 10
Hình minh họa: Internet

Một nghiên cứu đã báo cáo rằng bao gồm hạt dẻ cười trong một cơ chế ăn uống vừa phải chất to có thể làm giảm huyết áp trong thời kì căng thẳng. Điều này có thể là do trong hạt có một hợp chất làm giảm độ căng của mạch máu. Điều quan trọng cần xem xét là Ủy ban Hạt dẻ cười California của Fresno và Người trồng hạt dẻ cười Hoa Kỳ đã tài trợ cho nghiên cứu quy mô nhỏ này.

Các nghiên cứu khác đã phát xuất hiện rằng các loại hạt khác, chẳng hạn như hạnh nhân, cũng có tác dụng tương tự.

Ăn nhẹ với hạt dẻ cười, trộn chúng trong món salad hoặc trộn chúng vào món pestos. Các loại hạt ko ướp muối tốt cho sức khỏe hơn và có sẵn để sắm trực tuyến.

Theo Tin tức Y tế Ngày nay


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp

Video về Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp

Wiki về Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp

Những thực phẩm tốt nên có trong giỏ hàng cho người cao huyết áp

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

[rule_3_plain]

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

[rule_1_plain]

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

[rule_2_plain]

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

[rule_2_plain]

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

[rule_3_plain]

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

[rule_1_plain]

Phân Mục: Sức khỏe
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Những #thực #phẩm #tốt #nên #có #trong #giỏ #hàng #cho #người #cao #huyết #áp

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button