Ăn Gì Đi Đâu

Nữ đầu bếp người Việt tại Dubai chinh phục thực khách bằng món ăn Việt

xaydunggiadinh.com – Tại thành thị Dubai (Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất) có một người phụ nữ gốc Việt miệt mài truyền bá ẩm thực Việt Nam tới nhiều người.

“Nếu bạn muốn đi nhanh, hãy đi một mình; nếu bạn muốn đi xa, hãy đồng hành nhau. ” Câu châm ngôn nổi tiếng này phản ánh hành trình nhưng Lily Hoa Nguyen, chủ chuỗi nhà hàng Vietnamese Foodies, đã theo đuổi suốt một thời kì dài.

Chị Lily Hoa Nguyễn, nữ đầu bếp gốc Việt nổi tiếng tại Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất - Ảnh: Doanh nhân
Chị Lily Hoa Nguyen, nữ đầu bếp gốc Việt nổi tiếng tại Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất – Ảnh: Doanh nhân

“Doanh nghiệp muốn tăng trưởng thì ko thể thiếu sức mạnh tổng hợp của cả tập thể”, nữ đầu bếp gốc Việt khẳng định. Cô nói rằng cô đã học được bài học quý giá này ngay từ lúc còn nhỏ và sống trong một gia đình lớn, bởi vì “Người nào cũng có điểm mạnh và điểm yếu. Vì vậy người nào cũng có chỗ thích hợp nếu đặt đúng chỗ ”.

Thích thú nấu nướng từ lúc mới 5 tuổi lúc cùng gia đình sinh sống tại TP.HCM, tới nay cô đã tạo dựng được tên tuổi với chuỗi nhà hàng nhượng quyền mang thương hiệu Vietnamese Foodies được “khai sinh” vào năm 2008 tại Dubai ( UAE – Việt Nam). Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất) với các món ăn chính thống của Việt Nam như phở và bánh mì.

Với 4 nhà hàng tại UAE, cái tên Vietnamese Foodies đã đoạt được được những thực khách khó tính nhất, đồng thời được vinh danh với nhiều giải thưởng danh giá trong ngành ẩm thực toàn cầu.

Bà Lily Hoa Nguyen đã khai trương 4 nhà hàng mang thương hiệu Vietnamese Foodies tại UAE - Ảnh: Doanh nhân
Bà Lily Hoa Nguyen đã khai trương 4 nhà hàng mang thương hiệu Vietnamese Foodies tại UAE – Ảnh: Doanh nhân

Đối với chị Lily Hoa Nguyen, việc khai trương chi nhánh thứ 4 tại Nakheel Mall, trung tâm thương nghiệp lớn nhất Dubai, là thành tựu lớn nhất trong sự nghiệp ẩm thực của chị từ trước tới nay.

“Nhà hàng Việt Nam của tôi tự tin có mặt kế bên những tên tuổi lớn như Din Tai Fung, Le Pain Quoprisen, Starbucks,” Lily Hoa Nguyen cho biết. Theo bà, điều này chứng tỏ người mua đặt trọn niềm tin vào chất lượng và trị giá đồng tiền lúc so sánh Foodies Việt Nam với các thương hiệu quốc tế nổi tiếng khác, vượt trội hơn cả về tuổi đời và quy mô tăng trưởng. tăng trưởng, xây dựng.

Và để có được niềm tự hào này, con người chính là yếu tố quan trọng nhất giúp một nhà hàng thành công trong môi trường kinh doanh ẩm thực đầy cạnh tranh hiện nay.

Phở trong nhà hàng Vietnamese Foodies - Ảnh: Doanh nhân
Phở trong nhà hàng Vietnamese Foodies – Ảnh: Doanh nhân

Nói về kỹ năng lãnh đạo nhưng cô đang vận dụng với 71 người đang làm việc tại Vietnamese Foodies, Lily Hoa Nguyen kể lại việc cô đã phải nấu những bữa ăn cho cả gia đình như thế nào lúc ở Việt Nam.

“Có những lúc tôi được giao nhiệm vụ sẵn sàng bữa ăn cho 20 tới 30 người. Và nếu bạn ko biết cách tìm kiếm sự hỗ trợ và điều phối những người bạn làm việc cùng, bạn sẽ ko thể hoàn thành công việc “, chị Lily Hoa Nguyen nhớ lại,” Tôi rút ra kinh nghiệm rằng sự ưng ý là yếu tố rất quan trọng. trong vận hành bếp và quản lý nhà hàng. Sẽ rất khó, thậm chí là ko thể nếu người nào đó muốn tự mình làm mọi thứ ”.

Chính nhờ tư duy quản lý, nữ đầu bếp gốc Việt này đã thành công trong việc biến ước mơ mang tinh hoa ẩm thực Việt tới với nhiều người tại UEA thông qua hệ thống nhà hàng Vietnamese Foodies.

Lily Hoa Nguyen đang có kế hoạch mở thêm nhà hàng Việt cùng nhóm của mình trong thời gian tới - Ảnh: Doanh nhân
Lily Hoa Nguyen (giữa) đang có kế hoạch mở thêm nhà hàng Việt cùng nhóm của mình tại UEA trong thời kì tới – Ảnh: Doanh nhân

“Chúng tôi ko ngừng nỗ lực để mang tới những món ăn Việt Nam ngon và tốt cho sức khỏe cho những người yêu quốc gia và con người Việt Nam”, Ms. Lily Hoa Nguyen nói với báo Doanh nhân.

Nguyễn Thuận


Từ khóa

Ẩm thực Việt NamDubaiLily Hoa NguyenVietnamese Foodies Món ăn Việt Nam tại Dubai

*Email (ko hiển thị trên trang):

*Họ và tên (hiển thị trên trang):

Vui lòng nhập mã xác nhận vào ô bên dưới.
Nếu bạn ko đọc được, hãy chọn mã xác nhận khác.

*Email (ko hiển thị trên trang):

*Họ và tên (hiển thị trên trang):

TIN TỨC CÙNG DANH MỤC


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Nữ đầu bếp người Việt tại Dubai đoạt được thực khách bằng món ăn Việt

Video về Nữ đầu bếp người Việt tại Dubai đoạt được thực khách bằng món ăn Việt

Wiki về Nữ đầu bếp người Việt tại Dubai đoạt được thực khách bằng món ăn Việt

Nữ đầu bếp người Việt tại Dubai đoạt được thực khách bằng món ăn Việt

#Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt

[rule_3_plain]

#Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt

xaydunggiadinh.com - Ở thành thị Dubai (Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất) có một người phụ nữ gốc Việt đang miệt mài truyền bá ẩm thực Việt tới với nhiều người.

Ẩm thực Việt Nam nhận 5 kỷ lục toàn cầu

Điều gì khiến Phở bò Việt Nam thành một trong 20 món xúp ngon nhất hành tinh?

Giữa đại dịch, ẩm thực Việt vẫn trụ vững ở xứ người

“Muốn đi nhanh thì đi một mình, muốn đi xa hãy đồng hành nhau”. Câu thành ngữ nổi tiếng này phản đúng hành trình nhưng bà Lily Hoa Nguyen, chủ sở hữu của chuỗi nhà hàng Vietnamese Foodies, đã và đang theo đuổi từ lâu nay.Bà Lily Hoa Nguyen, nữ đầu bếp gốc Việt thành danh ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất - Ảnh: Entrepreneur“Nếu muốn công việc kinh doanh được tăng trưởng thì ko thể nào thiếu được sự đồng tâm hợp lực của cả tập thể”, nữ đầu bếp gốc Việt khẳng định. Bà cho biết, bản thân đã học được bài học trị giá này ngay từ lúc còn nhỏ và sống trong gia đình đông anh chị em, bởi “Mỗi người người nào cũng có điểm mạnh và điểm yếu. Vì vậy, người nào cũng có một chỗ đứng thích hợp nếu được đặt đúng vị trí”.Thích thú công việc bếp nước từ lúc 5 tuổi lúc đang sống cùng gia đình ở TPHCM, giờ đây, bà đã thành danh với chuỗi nhà hàng nhượng quyền mang thương hiệu Vietnamese Foodies được “khai sinh” từ năm 2008 ở Dubai (UAE - Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất) với những món ăn thuần Việt như phở và bánh mì.Với 4 nhà hàng tại UAE, cái tên Vietnamese Foodies đã đoạt được được những thực khách khó tính nhất, và được vinh danh bằng nhiều giải thưởng uy tín trong nền công nghiệp ẩm thực toàn cầu.Bà Lily Hoa Nguyen đã mở được 4 nhà hàng mang thương hiệu Vietnamese Foodies ở UAE - Ảnh: EntrepreneurVới bà Lily Hoa Nguyen thì việc mở chi nhánh thứ 4 ở Nakheel Mall, khu TTTM lớn nhất Dubai, là thành tựu lớn nhất trong sự nghiệp kinh doanh ẩm thực của bản thân cho tới thời khắc hiện nay.“Nhà hàng Việt của tôi hiện diện một cách đầy tự tin kế bên những tên tuổi lớn như Din Tai Fung, Le Pain Quotidien, Starbucks”, bà Lily Hoa Nguyen nói. Theo bà, điều này chứng tỏ rằng người mua đặt trọn niềm tin vào chất lượng và trị giá của đồng tiền bỏ ra lúc so sánh Vietnamese Foodies với các thương hiệu quốc tế đình đám khác nổi trội hơn cả về tuổi đời và quy mô tăng trưởng.Và để có được niềm tự hào này thì con người là yếu tố quan trọng nhất giúp nhà hàng thành công trong môi trường kinh doanh ẩm thực đầy cạnh tranh như hiện nay.Món phở trong nhà hàng Vietnamese Foodies - Ảnh: EntrepreneurNói về kỹ năng lãnh đạo nhưng bà đang vận dụng với 71 nhân sự làm việc tại Vietnamese Foodies, bà Lily Hoa Nguyen liên hệ với việc bản thân đã phải nấu những bữa ăn cho cả đại gia đình của mình lúc còn ở Việt Nam.“Có những lúc tôi được giao phải sẵn sàng bữa ăn cho từ 20 tới 30 người. Và nếu ko biết cách tìm kiếm sự hỗ trợ cũng như điều phối những người làm cùng thì sẽ ko thể nào hoàn thành được công việc”, bà Lily Hoa Nguyen nhớ lại, “Tôi rút ra được bài học kinh nghiệm rằng, sự hài hòa là yếu tố hết sức quan trọng trong việc vận hành nhà bếp và quản lý nhà hàng. Sẽ rất khó khăn, thậm chí là bất khả thi nếu người nào đó muốn tự mình làm mọi thứ”.Chính nhờ tư duy quản trị này nhưng nữ đầu bếp gốc Việt này đã thành công trong việc biến giấc mơ đưa tinh hoa ẩm thực Việt tới với nhiều người dân ở UEA thông qua hệ thống các nhà hàng Vietnamese Foodies.Bà Lily Hoa Nguyen (giữa) đang có kế hoạch cùng hàng ngũ của mình mở thêm nhiều nhà hàng Việt ở UEA trong thời kì tới - Ảnh: Entrepreneur“Chúng tôi đang ko ngừng nỗ lực để mang các món Việt ngon và lành tới với những người yêu quốc gia và con người Việt Nam”, bà Lily Hoa Nguyen nói với tờ Entrepreneur.Nguyễn Thuận     

San sớt bài viết:

Từ khóa

ẩm thực ViệtDubaiLily Hoa NguyenVietnamese Foodiesmón Việt ở Dubai

arfAsync.push("500253");

Gửi bình luận

.fancybox-inner{min-height:230px;}

*Email (ko hiển thị trên trang):

*Họ tên (hiển thị trên trang):

Vui lòng nhập mã xác nhận vào ô bên dưới. Nếu bạn ko đọc được, hãy Chọn mã xác nhận khác.

Gửi

var isSTF = 1;
var strNhapHoten = 'Vui lòng nhập Họ tên';
var strNhapEmail="Vui lòng nhập Email đúng";
var strNhapMXN = 'Vui lòng nhập mã xác nhận';
var strSaiMXN = 'Mã xác nhận chưa chuẩn xác!';
// kiem tra co dung la dia chi email.
function CheckEmail(stringIn)
{
var re = /^([A-Za-z0-9_-]+.)*[A-Za-z0-9_-]+@[A-Za-z0-9_-]+(.[A-Za-z0-9_-]+)+$/;
if (stringIn.search(re) == -1)
{
return false;
}
else
{
return true;
}
}

function submitCM()
{
var txtSenderEmail = jQuery('#txtYourEmail1').val();
var txtFullname = jQuery('#txtFullname').val();
var txtCaptcha = jQuery('#captcha_input_CM').val();
var intIDCM = jQuery('#captcha_id_CM').val();
var intCheck1 = checkYkien('txtYourEmail1','error_txtYourEmail1',strNhapEmail,2);
var intCheck2 = checkYkien('txtFullname','error_txtFullname',strNhapHoten,1);
//var intCheck3 = checkYkien('captcha_input_CM','error_txtCaptchaCM',strNhapMXN,1);
if(intCheck1==0 && intCheck2==0)
//if(intCheck1==0 && intCheck2==0 && intCheck3==0)
{
jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail);
jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname);

document.getElementById('frmComments').submit();
return false;

// jQuery.ajax({
// type: "POST",
// url: DOMAIN + "cate/validatecaptcha",
// data: {strCaptcha:txtCaptcha,strCaptchaID:intIDCM},
// success: function(data)
// {
// isSTF = 1;
// if(data==1)
// {
// jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail);
// jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname);
// doComment();
// }
// else if(data==0)
// {

// alert(strSaiMXN);
// refeshCapchaCM();
// }
// }
// });
return true;
}
return false;
}
function refeshCapchaCM()
{
jQuery.ajax({
type: "POST",
url: DOMAIN + "cate/changecaptcha",
data: {},
success: function(data)
{
arrData = data.split('=#=#=');
// alert(arrData[0]);return false;
jQuery('#spmImgCaptchaCM').html(arrData[0]);
jQuery('#captcha_id_CM').val(arrData[1]);
}
});
}

refeshCapchaCM();

*Email (ko hiển thị trên trang):

*Họ tên (hiển thị trên trang):

Gửi

function submitCMAns()
{
var txtSenderEmail = jQuery('#txtYourEmailAns').val();
var txtFullname = jQuery('#txtFullnameAns').val();
var txtCaptcha = jQuery('#captcha_input_CMAns').val();
var intIDCM = jQuery('#captcha_id_CMAns').val();
var intCheck1 = checkYkien('txtYourEmailAns','error_txtYourEmailAns',strNhapEmail,2);
var intCheck2 = checkYkien('txtFullnameAns','error_txtFullnameAns',strNhapHoten,1);
//var intCheck3 = checkYkien('captcha_input_CMAns','error_txtCaptchaCMAns',strNhapMXN,1);
if(intCheck1==0 && intCheck2==0)
{
jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail);
jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname);
doCommentAns();

// jQuery.ajax({
// type: "POST",
// url: DOMAIN + "cate/validatecaptcha",
// data: {strCaptcha:txtCaptcha,strCaptchaID:intIDCM},
// success: function(data)
// {
// isSTF = 1;
// if(data==1)
// {
// jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail);
// jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname);
// doCommentAns();
// }
// else if(data==0)
// {

// alert(strSaiMXN);
// refeshCapchaCM();
// }
// }
// });
return true;
}
return false;
}
function refeshCapchaCMAns()
{
jQuery.ajax({
type: "POST",
url: DOMAIN + "cate/changecaptcha",
data: {},
success: function(data)
{
arrData = data.split('=#=#=');
// alert(arrData[0]);return false;
jQuery('#spmImgCaptchaCMAns').html(arrData[0]);
jQuery('#captcha_id_CMAns').val(arrData[1]);
}
});
}

var strNhapBinhLuan = 'Vui lòng nhập bình luận';
var strKQYKien = 'Cám ơn bạn đã đóng góp ý kiến cho chúng tôi!';
var strChonCauTraloi = 'Vui lòng chọn câu trả lời!';
var strNhapHoten = 'Vui lòng nhập Họ tên';
var intNewsID = '1459590';

var intCID = 0;
function showAns(cid)
{
$('#ans_'+cid).toggle();
intCID = cid;
}
function docommentnewAns(cid)
{
var txtinfocomment = checkYkien('txtinfocomment_'+cid,'error_txtinfocomment_'+cid,strNhapBinhLuan,3);
var strComment = $('#txtinfocomment_'+cid).val();
if(strComment!='' && strComment=='Ý kiến của bạn')
{
$('#error_txtinfocomment_'+cid).html(strNhapBinhLuan);
return false;
}
if(txtinfocomment==0)
{
jQuery.fancybox.open({href: "#fcbcommentans"});
//refeshCapchaCMAns();
$('#hdnCID').val(cid);
}
}
function doCommentAns()
{
var txtSenderEmail = jQuery('#hdnEmail').val();
var txtFullname = jQuery('#hdnFullname').val();
var strComment = jQuery('#txtinfocomment_'+intCID).val();
jQuery('#hdnInfoComment').val(strComment);
if(txtSenderEmail!='' && txtFullname!='')
{
document.getElementById('frmCommentAns').submit();
//$('#frmCommentAns').submit();
}
}

var intDolike = 1;
function doLike(cid, num)
{
if(intDolike)
{
intDolike = 0;
$.ajax({
type: "POST",
url: DOMAIN + "cate/dolike",
data: {type:'news', intNewsID:intNewsID,intComID:cid,num:num},
success: function(data)
{
if(num==1)
{
$('#num-like-'+cid).html(parseInt($('#num-like-'+cid).html()) + 1);
}
else
{
$('#num-numdislike-'+cid).html(parseInt($('#num-numdislike-'+cid).html()) + 1);
}
intDolike = 1;
}
});
}
}

function showcomment(type)
{
$('#sort_1').removeClass('act');
$('#sort_2').removeClass('act');
$('#sort_'+type).addClass('act');
$.ajax({
type: "POST",
url: DOMAIN + "cate/viewcommentbytype",
data: {intNewsID:intNewsID,type:type},
success: function(data)
{
//alert(data);
if(data)
{
$('.list-comment').html(data);
}
}
});
}

function clearhoten(commentid)
{
var strHoten = $('#txthoten' + commentid).val();
if(strHoten==strNhapHoten)
{
$('#txthoten' + commentid).val("");
}
}
function clearemail(commentid)
{
var strEmail = $('#txtemail' + commentid).val();
if(strEmail=='Nhập Email')
{
$('#txtemail' + commentid).val("");
}
}

var _validFileExtensions = ['pdf','doc','docx','xls','xlsx','ppt','pptx','jpg','png','bmp','jpeg','.gif'];
function ValidateSingleInput(oInput) {
if (oInput.type == "file") {
var sFileName = oInput.value;
if (sFileName.length > 0) {
var blnValid = false;
for (var j = 0; j < _validFileExtensions.length; j++) { var sCurExtension = _validFileExtensions[j]; if (sFileName.substr(sFileName.length - sCurExtension.length, sCurExtension.length).toLowerCase() == sCurExtension.toLowerCase()) { blnValid = true; break; } } if (!blnValid) { alert("Rất tiếc file " + sFileName + " không cho phép, vui lòng upload những file định dạng sau : " + _validFileExtensions.join(", ")); oInput.value = ""; return false; } } } return true; } function docommentnew() { var txtinfocomment = checkYkien('txtinfocomment','error_txtinfocomment',strNhapBinhLuan,3); var strComment = $('#txtinfocomment').val(); if(strComment!='' && strComment=='Ý kiến của bạn') { $('#error_txtinfocomment').html(strNhapBinhLuan); return false; } if(txtinfocomment==0) { jQuery.fancybox.open({href: "#fcbcomment"}); } } function doComment() { var txtSenderEmail = jQuery('#hdnEmail').val(); var txtFullname = jQuery('#hdnFullname').val(); if(txtSenderEmail!='' && txtFullname!='') { document.getElementById('frmComments').submit(); //$('#frmComments').submit(); } } function viewmorecomment(intPage,intIndex) { $.ajax({ type: "POST", url: DOMAIN + "cate/viewmore", data: {intNewsID:intNewsID,intPage:intPage,intIndex:intIndex}, success: function(data) { //alert(data); if(data) { arrInfo = data.split('#-#.##.#-#'); $('#loadcomment').append(arrInfo[0]); $('#vmc').html(arrInfo[1]); $('#loadcomment').animate({scrollTop: $('#loadcomment').prop("scrollHeight")}, 1000); } } }); } // function sendSurvey(p_survey_id) // { // var form = document.frmSurvey; // var survey_option = ''; // for(var i=0;i #Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt [rule_2_plain] #Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt [rule_2_plain] #Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt [rule_3_plain] #Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt xaydunggiadinh.com - Ở thành phố Dubai (Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất) có một người phụ nữ gốc Việt đang miệt mài quảng bá ẩm thực Việt đến với nhiều người. Ẩm thực Việt Nam nhận 5 kỷ lục thế giới Điều gì khiến Phở bò Việt Nam thành một trong 20 món xúp ngon nhất hành tinh? Giữa đại dịch, ẩm thực Việt vẫn trụ vững ở xứ người “Muốn đi nhanh thì đi một mình, muốn đi xa hãy đi cùng nhau”. Câu thành ngữ nổi tiếng này phản đúng hành trình mà bà Lily Hoa Nguyen, chủ nhân của chuỗi nhà hàng Vietnamese Foodies, đã và đang theo đuổi từ lâu nay.Bà Lily Hoa Nguyen, nữ đầu bếp gốc Việt thành danh ở Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất - Ảnh: Entrepreneur“Nếu muốn công việc kinh doanh được phát triển thì không thể nào thiếu được sự đồng tâm hiệp lực của cả tập thể”, nữ đầu bếp gốc Việt khẳng định. Bà cho biết, bản thân đã học được bài học giá trị này ngay từ khi còn nhỏ và sống trong gia đình đông anh chị em, bởi “Mỗi người ai cũng có điểm mạnh và điểm yếu. Vì vậy, ai cũng có một chỗ đứng phù hợp nếu được đặt đúng vị trí”.Yêu thích công việc bếp núc từ lúc 5 tuổi khi đang sống cùng gia đình ở TPHCM, giờ đây, bà đã thành danh với chuỗi nhà hàng nhượng quyền mang thương hiệu Vietnamese Foodies được “khai sinh” từ năm 2008 ở Dubai (UAE - Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất) với những món ăn thuần Việt như phở và bánh mì.Với 4 nhà hàng tại UAE, cái tên Vietnamese Foodies đã chinh phục được những thực khách khó tính nhất, và được vinh danh bằng nhiều giải thưởng uy tín trong nền công nghiệp ẩm thực thế giới.Bà Lily Hoa Nguyen đã mở được 4 nhà hàng mang thương hiệu Vietnamese Foodies ở UAE - Ảnh: EntrepreneurVới bà Lily Hoa Nguyen thì việc mở chi nhánh thứ 4 ở Nakheel Mall, khu trung tâm thương mại lớn nhất Dubai, là thành tựu lớn nhất trong sự nghiệp kinh doanh ẩm thực của bản thân cho đến thời điểm hiện tại.“Nhà hàng Việt của tôi hiện diện một cách đầy tự tin bên cạnh những tên tuổi lớn như Din Tai Fung, Le Pain Quotidien, Starbucks”, bà Lily Hoa Nguyen nói. Theo bà, điều này chứng tỏ rằng khách hàng đặt trọn niềm tin vào chất lượng và giá trị của đồng tiền bỏ ra khi so sánh Vietnamese Foodies với các thương hiệu quốc tế đình đám khác nổi trội hơn cả về tuổi đời và quy mô phát triển.Và để có được niềm tự hào này thì con người là yếu tố quan trọng nhất giúp nhà hàng thành công trong môi trường kinh doanh ẩm thực đầy cạnh tranh như hiện nay.Món phở trong nhà hàng Vietnamese Foodies - Ảnh: EntrepreneurNói về kỹ năng lãnh đạo mà bà đang áp dụng với 71 nhân sự làm việc tại Vietnamese Foodies, bà Lily Hoa Nguyen liên hệ với việc bản thân đã phải nấu những bữa ăn cho cả đại gia đình của mình khi còn ở Việt Nam.“Có những lúc tôi được giao phải chuẩn bị bữa ăn cho từ 20 đến 30 người. Và nếu không biết cách tìm kiếm sự hỗ trợ cũng như điều phối những người làm cùng thì sẽ không thể nào hoàn thành được công việc”, bà Lily Hoa Nguyen nhớ lại, “Tôi rút ra được bài học kinh nghiệm rằng, sự hài hòa là yếu tố hết sức quan trọng trong việc vận hành nhà bếp và quản lý nhà hàng. Sẽ rất khó khăn, thậm chí là bất khả thi nếu ai đó muốn tự mình làm mọi thứ”.Chính nhờ tư duy quản trị này mà nữ đầu bếp gốc Việt này đã thành công trong việc biến giấc mơ đưa tinh hoa ẩm thực Việt đến với nhiều người dân ở UEA thông qua hệ thống các nhà hàng Vietnamese Foodies.Bà Lily Hoa Nguyen (giữa) đang có kế hoạch cùng đội ngũ của mình mở thêm nhiều nhà hàng Việt ở UEA trong thời gian tới - Ảnh: Entrepreneur“Chúng tôi đang không ngừng nỗ lực để mang các món Việt ngon và lành đến với những người yêu đất nước và con người Việt Nam”, bà Lily Hoa Nguyen nói với tờ Entrepreneur.Nguyễn Thuận      Chia sẻ bài viết: Từ khóa ẩm thực ViệtDubaiLily Hoa NguyenVietnamese Foodiesmón Việt ở Dubai arfAsync.push("500253"); Gửi bình luận .fancybox-inner{min-height:230px;} *Email (không hiển thị trên trang): *Họ tên (hiển thị trên trang): Vui lòng nhập mã xác nhận vào ô bên dưới. Nếu bạn không đọc được, hãy Chọn mã xác nhận khác. Gửi var isSTF = 1; var strNhapHoten = 'Vui lòng nhập Họ tên'; var strNhapEmail="Vui lòng nhập Email đúng"; var strNhapMXN = 'Vui lòng nhập mã xác nhận'; var strSaiMXN = 'Mã xác nhận chưa chính xác!'; // kiem tra co dung la dia chi email. function CheckEmail(stringIn) { var re = /^([A-Za-z0-9_-]+.)*[A-Za-z0-9_-]+@[A-Za-z0-9_-]+(.[A-Za-z0-9_-]+)+$/; if (stringIn.search(re) == -1) { return false; } else { return true; } } function submitCM() { var txtSenderEmail = jQuery('#txtYourEmail1').val(); var txtFullname = jQuery('#txtFullname').val(); var txtCaptcha = jQuery('#captcha_input_CM').val(); var intIDCM = jQuery('#captcha_id_CM').val(); var intCheck1 = checkYkien('txtYourEmail1','error_txtYourEmail1',strNhapEmail,2); var intCheck2 = checkYkien('txtFullname','error_txtFullname',strNhapHoten,1); //var intCheck3 = checkYkien('captcha_input_CM','error_txtCaptchaCM',strNhapMXN,1); if(intCheck1==0 && intCheck2==0) //if(intCheck1==0 && intCheck2==0 && intCheck3==0) { jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail); jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname); document.getElementById('frmComments').submit(); return false; // jQuery.ajax({ // type: "POST", // url: DOMAIN + "cate/validatecaptcha", // data: {strCaptcha:txtCaptcha,strCaptchaID:intIDCM}, // success: function(data) // { // isSTF = 1; // if(data==1) // { // jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail); // jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname); // doComment(); // } // else if(data==0) // { // alert(strSaiMXN); // refeshCapchaCM(); // } // } // }); return true; } return false; } function refeshCapchaCM() { jQuery.ajax({ type: "POST", url: DOMAIN + "cate/changecaptcha", data: {}, success: function(data) { arrData = data.split('=#=#='); // alert(arrData[0]);return false; jQuery('#spmImgCaptchaCM').html(arrData[0]); jQuery('#captcha_id_CM').val(arrData[1]); } }); } refeshCapchaCM(); *Email (không hiển thị trên trang): *Họ tên (hiển thị trên trang): Gửi function submitCMAns() { var txtSenderEmail = jQuery('#txtYourEmailAns').val(); var txtFullname = jQuery('#txtFullnameAns').val(); var txtCaptcha = jQuery('#captcha_input_CMAns').val(); var intIDCM = jQuery('#captcha_id_CMAns').val(); var intCheck1 = checkYkien('txtYourEmailAns','error_txtYourEmailAns',strNhapEmail,2); var intCheck2 = checkYkien('txtFullnameAns','error_txtFullnameAns',strNhapHoten,1); //var intCheck3 = checkYkien('captcha_input_CMAns','error_txtCaptchaCMAns',strNhapMXN,1); if(intCheck1==0 && intCheck2==0) { jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail); jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname); doCommentAns(); // jQuery.ajax({ // type: "POST", // url: DOMAIN + "cate/validatecaptcha", // data: {strCaptcha:txtCaptcha,strCaptchaID:intIDCM}, // success: function(data) // { // isSTF = 1; // if(data==1) // { // jQuery('#hdnEmail').val(txtSenderEmail); // jQuery('#hdnFullname').val(txtFullname); // doCommentAns(); // } // else if(data==0) // { // alert(strSaiMXN); // refeshCapchaCM(); // } // } // }); return true; } return false; } function refeshCapchaCMAns() { jQuery.ajax({ type: "POST", url: DOMAIN + "cate/changecaptcha", data: {}, success: function(data) { arrData = data.split('=#=#='); // alert(arrData[0]);return false; jQuery('#spmImgCaptchaCMAns').html(arrData[0]); jQuery('#captcha_id_CMAns').val(arrData[1]); } }); } var strNhapBinhLuan = 'Vui lòng nhập bình luận'; var strKQYKien = 'Cám ơn bạn đã đóng góp ý kiến cho chúng tôi!'; var strChonCauTraloi = 'Vui lòng chọn câu trả lời!'; var strNhapHoten = 'Vui lòng nhập Họ tên'; var intNewsID = '1459590'; var intCID = 0; function showAns(cid) { $('#ans_'+cid).toggle(); intCID = cid; } function docommentnewAns(cid) { var txtinfocomment = checkYkien('txtinfocomment_'+cid,'error_txtinfocomment_'+cid,strNhapBinhLuan,3); var strComment = $('#txtinfocomment_'+cid).val(); if(strComment!='' && strComment=='Ý kiến của bạn') { $('#error_txtinfocomment_'+cid).html(strNhapBinhLuan); return false; } if(txtinfocomment==0) { jQuery.fancybox.open({href: "#fcbcommentans"}); //refeshCapchaCMAns(); $('#hdnCID').val(cid); } } function doCommentAns() { var txtSenderEmail = jQuery('#hdnEmail').val(); var txtFullname = jQuery('#hdnFullname').val(); var strComment = jQuery('#txtinfocomment_'+intCID).val(); jQuery('#hdnInfoComment').val(strComment); if(txtSenderEmail!='' && txtFullname!='') { document.getElementById('frmCommentAns').submit(); //$('#frmCommentAns').submit(); } } var intDolike = 1; function doLike(cid, num) { if(intDolike) { intDolike = 0; $.ajax({ type: "POST", url: DOMAIN + "cate/dolike", data: {type:'news', intNewsID:intNewsID,intComID:cid,num:num}, success: function(data) { if(num==1) { $('#num-like-'+cid).html(parseInt($('#num-like-'+cid).html()) + 1); } else { $('#num-numdislike-'+cid).html(parseInt($('#num-numdislike-'+cid).html()) + 1); } intDolike = 1; } }); } } function showcomment(type) { $('#sort_1').removeClass('act'); $('#sort_2').removeClass('act'); $('#sort_'+type).addClass('act'); $.ajax({ type: "POST", url: DOMAIN + "cate/viewcommentbytype", data: {intNewsID:intNewsID,type:type}, success: function(data) { //alert(data); if(data) { $('.list-comment').html(data); } } }); } function clearhoten(commentid) { var strHoten = $('#txthoten' + commentid).val(); if(strHoten==strNhapHoten) { $('#txthoten' + commentid).val(""); } } function clearemail(commentid) { var strEmail = $('#txtemail' + commentid).val(); if(strEmail=='Nhập Email') { $('#txtemail' + commentid).val(""); } } var _validFileExtensions = ['pdf','doc','docx','xls','xlsx','ppt','pptx','jpg','png','bmp','jpeg','.gif']; function ValidateSingleInput(oInput) { if (oInput.type == "file") { var sFileName = oInput.value; if (sFileName.length > 0) {
var blnValid = false;
for (var j = 0; j < _validFileExtensions.length; j++) { var sCurExtension = _validFileExtensions[j]; if (sFileName.substr(sFileName.length - sCurExtension.length, sCurExtension.length).toLowerCase() == sCurExtension.toLowerCase()) { blnValid = true; break; } } if (!blnValid) { alert("Rất tiếc file " + sFileName + " ko cho phép, vui lòng upload những file định dạng sau : " + _validFileExtensions.join(", ")); oInput.value = ""; return false; } } } return true; } function docommentnew() { var txtinfocomment = checkYkien('txtinfocomment','error_txtinfocomment',strNhapBinhLuan,3); var strComment = $('#txtinfocomment').val(); if(strComment!='' && strComment=='Ý kiến của bạn') { $('#error_txtinfocomment').html(strNhapBinhLuan); return false; } if(txtinfocomment==0) { jQuery.fancybox.open({href: "#fcbcomment"}); } } function doComment() { var txtSenderEmail = jQuery('#hdnEmail').val(); var txtFullname = jQuery('#hdnFullname').val(); if(txtSenderEmail!='' && txtFullname!='') { document.getElementById('frmComments').submit(); //$('#frmComments').submit(); } } function viewmorecomment(intPage,intIndex) { $.ajax({ type: "POST", url: DOMAIN + "cate/viewmore", data: {intNewsID:intNewsID,intPage:intPage,intIndex:intIndex}, success: function(data) { //alert(data); if(data) { arrInfo = data.split('#-#.##.#-#'); $('#loadcomment').append(arrInfo[0]); $('#vmc').html(arrInfo[1]); $('#loadcomment').animate({scrollTop: $('#loadcomment').prop("scrollHeight")}, 1000); } } }); } // function sendSurvey(p_survey_id) // { // var form = document.frmSurvey; // var survey_option = ''; // for(var i=0;i [/toggle] Phân Mục: Ăn Gì Đi Đâu
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Nữ #đầu #bếp #người #Việt #tại #Dubai #chinh #phục #thực #khách #bằng #món #ăn #Việt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button