Dinh Dưỡng

Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!

Bánh canh cua

Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!  - Ảnh 1

Vật liệu:

  • 250 gr đùi / bụng heo
  • 200g thịt cua
  • 250g tôm sú
  • 250g giò sống / bánh đa cua
  • 150g nấm rơm
  • 100g hành lá + ngò
  • Bánh canh bột gạo 2kg
  • 4 củ hành tím
  • Rau mùi
  • 1 chén bột sắn dây
  • Dầu điều, gia vị: nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn

Làm:

– Luộc cua và tôm, hành tím đập dập, luộc chín tới cho thơm. Rau mùi rửa sạch rễ, đập dập rồi cho vào nồi nước lèo đun sôi để tăng mùi thơm.

– Lúc cua chín, gỡ lấy thịt cua, bóc vỏ tôm và để riêng.

– Nước luộc chín để xay, lọc xác thịt.

– Chắt lấy một phần nước đun để ninh chân giò, vai / ba chỉ đã tóp mỡ. Nêm nếm đường, hạt nêm cho vừa ăn.

– Đun sôi dầu ăn rồi thả hạt điều vào.

– Cho một ít bột sắn dây hòa với nước rồi đổ từ từ để nước lèo hơi đặc.

– Phi thơm hành tỏi lên nấm rơm và tôm, nêm gia vị vừa ăn. Tôm nhặt để riêng, nấm hương cho vào nồi nước lèo cho đặm đà.

– Thả bánh đa cua vào nồi nước lèo trong 2 phút.

– Tôm, thịt cua bỏ vỏ, trứng cút luộc, chân giò, giò

– Cho bánh canh vào trước, sau đó cho thịt, tôm, thịt cua, bánh đa cua lên trên, hành lá.

Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!  - Ảnh 2

Chúc mọi người may mắn!

Nguồn: Facebook Bao Anh Pham Thi

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/sang-nay-an-go-banh-canh-cha-cua-nguyen-lieu-chat-luong-day-ap-476787. html


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!

Video về Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!

Wiki về Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!

Sáng nay ăn gò: Bánh canh ghẹ chất lượng, đủ chất!

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

[rule_3_plain]

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

[rule_1_plain]

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

[rule_2_plain]

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

[rule_2_plain]

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

[rule_3_plain]

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Sáng #nay #ăn #gò #Bánh #canh #ghẹ #chất #lượng #đủ #chất

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button