Dinh Dưỡng

Thèm một nồi bún Thái thanh đạm – Thưởng thức trong tiết trời mát mẻ!

  • 1 củ sắn dây xay nhuyễn
  • 1 củ
  • 1 nắm rễ ngò
  • Nước lạnh
  • 1 trái dừa tươi
  • 200g nấm rơm

  • Nấm nấm mèo trắng – nấm đông cô tươi

  • 300g nấm bào ngư

  • 6 miếng tàu hũ rán

  • 100g đậu phụ

  • 2 củ cà rốt

  • 2 quả cà chua

  • 1/4 quả dứa

  • Lá chanh, sả, sa tế chay, ngò

  • Gia vị: bột nêm chay, muối, đường, me

  • Giá, giàn, rau muống, rau muống chẻ

Làm:

– Đậu Hà Lan xay nhuyễn. Boaro cắt miếng.

– Cho nước vào nồi nấu đậu boaro tới lúc sôi thì cho rễ ngò gai vào, nấu thêm 15 phút thì tắt bếp.

– Lọc xác thịt qua rây. Thêm nước dừa tươi vào nước lèo và nấu các món nước. Thêm muối. Có thể nấu nhiều rồi chia nhỏ để đông.

  • Nước nấu – topping ăn bún Thái:

– Rán đậu phụ cho tới lúc chín vàng. Rửa sạch nấm hương. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

– Dứa cắt khúc, cà chua cắt làm 4. Me ngâm nước sôi, lọc bỏ bã. Lá sả non đập dập, sả đập dập. Cà rốt tỉa hoa.

– Đun nóng dầu cho sả, sau đó cho lá chanh vào. Lá chanh phi thơm, cho cà chua, dứa, cà rốt vào, nêm 1 thìa sa tế chay, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối. Khuấy đều, đổ nước me vào rồi đổ hết vào nồi nước lèo.

– Nước lèo thì nêm muối, hạt nêm, ko chua thì vắt thêm chanh.

– Xào nấm, tàu hũ với sa tế chay, hạt nêm, muối. Đổ vào nồi nước lèo, nêm gia vị vừa ăn.

Vật chất: 1 thìa cà phê muối hột, 1/3 thìa cà phê đường, 1/3 thìa cà phê sữa đặc, 1/2 thìa mì chính, 3 lá chanh non, 2 quả ớt xanh, 8 quả ớt sừng, 1 quả chanh nhỏ.

– Cho tất cả các vật liệu vào cối trừ sữa đặc, giã nhuyễn. Tiếp theo, bạn cho sữa đặc vào, trộn đều, vắt chanh và nêm lại cho vừa ăn.

Thèm một nồi bún Thái thanh đạm - Thưởng thức trong tiết trời mát mẻ!  - Ảnh 2

Chúc mọi người may mắn!

Nguồn: Fb Hoang Yen Nguyen

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/them-mot-noi-bun-thai-chay-thanh-dam-an-vao-thoi-tiet-mat-me-thich- me-467535.html


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Thèm một nồi bún Thái thanh đạm – Thưởng thức trong tiết trời mát lạnh!

Video về Thèm một nồi bún Thái thanh đạm – Thưởng thức trong tiết trời mát lạnh!

Wiki về Thèm một nồi bún Thái thanh đạm – Thưởng thức trong tiết trời mát lạnh!

Thèm một nồi bún Thái thanh đạm – Thưởng thức trong tiết trời mát lạnh!

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

[rule_3_plain]

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

[rule_1_plain]

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

[rule_2_plain]

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

[rule_2_plain]

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

[rule_3_plain]

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Thèm #một #nồi #bún #Thái #thanh #đạm #Thưởng #thức #trong #tiết #trời #mát #mẻ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button