Dinh Dưỡng

Thêm nguyên liệu bí mật này vào gạo khi nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả – cơm chín mềm, thơm ngon mà ai cũng thích.

Gạo chứa chủ yếu là tinh bột – nguồn phân phối năng lượng chính và nhiều loại vitamin, khoáng vật cần thiết cho thân thể. Với sự xuất hiện của tủ nấu cơm, việc nấu cơm dường như đã trở thành một công việc dễ dàng hơn. Tuy nhiên, vẫn có những sai trái lúc nấu cơm, và cũng là phương pháp giúp món xôi ngon hơn nhưng mà có thể bạn chưa biết.

Thêm nguyên liệu bí mật này vào gạo khi nấu cơm, bạn sẽ bất ngờ trước kết quả - cơm dẻo, ngon ai cũng 'mê' - Ảnh 1.
Hình minh họa: Internet

Thả đá vào nồi cơm điện

Nấu bếp là công việc nhà nhưng mà mỗi gia đình đều phải làm hàng ngày. Nghe thì có vẻ đơn giản nhưng để có một nồi cơm ngon thì bạn cũng cần có những phương pháp nhất mực. Để có một nồi xôi dẻo thơm, thay vì chỉ nấu bằng nước thường, bạn hãy cho thêm một loại vật liệu đặc trưng. Đó là đá lạnh.

Thêm nguyên liệu bí mật này vào gạo khi nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả - cơm dẻo, ngon mà ai cũng biết
Hình minh họa: Internet

Gạo sau lúc vo sạch đổ vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ rồi cho 2-3 viên đá vào nấu cùng. Đậy nắp nồi và để trong vòng 15 phút (ko cắm điện vào nồi cơm điện). Sau 15 phút, bạn chỉ việc cắm điện và bật nồi cơm điện như tầm thường.

Mục tiêu của việc cho đá vào nồi cơm điện sẽ giúp trì hoãn thời kì hút nước của cơm, tăng độ dẻo cho cơm. Cho đá vào gạo cũng giúp tăng lượng axit amin, ngăn chặn enzyme phân hủy vị ngọt trong hạt gạo, mang tới hương vị thơm ngon hơn.

Nấu cơm với đá là một trong những phương pháp nhưng mà người Nhật thường vận dụng.

Xem xét, lúc thêm đá, bạn nên giảm lượng nước trong nồi để tránh cơm bị nhão và nát lúc nấu. Trước lúc nấu, bạn có thể rà soát lượng nước trong nồi xem đã thích hợp chưa, có cần tăng thêm hay ko.

Một số phương pháp nấu cơm ngon khác

Ngoài cách cho đá vào nồi cơm, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số mẹo nấu cơm ngon khác dưới đây.

Nấu cơm với bia

Người Nhật cũng cho một ít bia vào nồi để nấu với cơm. Theo họ, cách này sẽ giúp cơm mềm và ngon hơn.

Nấu cơm với chè

Thêm nguyên liệu bí mật này vào gạo khi nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả - cơm dẻo, ngon ai cũng 'mê' - Ảnh 3.
Hình minh họa: Internet

Cách nấu cơm với trà rất rộng rãi ở Nhật Bản. Thay vì nấu bằng nước thông thường, họ sẽ cho trà vào nấu để tăng thêm màu sắc, hương vị và dinh dưỡng cho món cơm.

Thêm mật ong vào gạo

Ngoài đá, một số người Nhật còn cho thêm mật ong vào cơm. Theo họ, mật ong sẽ giúp hạt gạo giữ nước tốt hơn, cơm ngon và dẻo hơn.

Thêm muối và dầu mè vào cơm

Thêm nguyên liệu bí mật này vào gạo khi nấu cơm, bạn sẽ bất ngờ trước kết quả - cơm dẻo, ngon ai cũng 'mê' - Ảnh 4.
Hình minh họa: Internet

Bạn có thể thêm một tẹo muối và một vài giọt dầu mè vào gạo và nấu chín. Tương tự cơm sẽ đặm đà, thơm và bóng hơn. Nếu ko có dầu mè, bạn có thể thay thế bằng dầu ăn, dầu đậu phộng hoặc dầu ô liu.

Cho giấm trắng vào nồi cơm điện

Thêm nguyên liệu bí mật này vào gạo khi nấu cơm, bạn sẽ bất ngờ vì thành quả - cơm dẻo, ngon mà ai cũng biết
Hình minh họa: Internet

Để cơm giữ được lâu và có mùi thơm, người Nhật sẽ nhỏ vài giọt giấm trắng Nhật Bản vào nồi trước lúc nấu. Nếu ko có sẵn giấm trắng Nhật Bản, bạn có thể thay thế bằng giấm thông thường. Chỉ cần nhỏ vài giọt vào nồi là cơm đã thơm.


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Thêm vật liệu bí mật này vào gạo lúc nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả – cơm chín mềm, thơm ngon nhưng mà người nào cũng thích.

Video về Thêm vật liệu bí mật này vào gạo lúc nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả – cơm chín mềm, thơm ngon nhưng mà người nào cũng thích.

Wiki về Thêm vật liệu bí mật này vào gạo lúc nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả – cơm chín mềm, thơm ngon nhưng mà người nào cũng thích.

Thêm vật liệu bí mật này vào gạo lúc nấu cơm, bạn sẽ ngạc nhiên về kết quả – cơm chín mềm, thơm ngon nhưng mà người nào cũng thích.

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

[rule_3_plain]

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

[rule_1_plain]

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

[rule_2_plain]

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

[rule_2_plain]

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

[rule_3_plain]

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Thêm #nguyên #liệu #bí #mật #này #vào #gạo #lúc #nấu #cơm #bạn #sẽ #ngạc #nhiên #về #kết #quả #cơm #chín #mềm #thơm #ngon #nhưng mà #cũng #thích

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button