Dinh Dưỡng

Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường: Nhưng khi ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm đến tính mạng

quả anh đào (sơ ri) có nhẽ ko phải là loại trái cây xa lạ với người dân Việt Nam trong những năm gần đây.

Loại trái cây ngon ngọt này chứa nhiều vitamin C tốt cho da; giàu kali tốt cho tim mạch, giúp điều hòa nhịp tim và huyết áp; chứa một lượng đáng kể melatonin, một chất hóa học lạ mắt có thể xúc tiến giấc ngủ ngon. Chúng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Loại trái cây kiểm soát đường huyết, cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Nhưng khi ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 1.

3 lý do vì sao quả anh đào có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường

1. Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Theo cuốn sách ‘Thực phẩm chữa bệnh’ của Nhà xuất bản DK, “Quả anh đào có thể hữu ích trong việc điều trị bệnh tiểu đường. Chất anthocyanins chống oxy hóa dồi dào của chúng có thể làm tăng sản xuất insulin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu”.

Anthocyanins xuất hiện tự nhiên trong quả anh đào. Một nghiên cứu được thông báo trên Tạp chí Nông nghiệp và Thực phẩm, đã phân lập một số anthocyanins từ quả anh đào, thử nghiệm chúng trên các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin được lấy từ chuột. Kết quả cho thấy các tế bào của chuột đã tăng sản xuất insulin lên 50% lúc xúc tiếp với anthocyanins.

Trái cây kiểm soát đường huyết, cực tốt cho người tiểu đường: Nhưng khi ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 2.

2. Giàu chất xơ

Anh đào rất giàu chất xơ và khoảng 10 quả anh đào sẽ cung ứng cho thân thể 1,4 gam chất xơ, gần bằng 10% RDA (Cơ chế ăn uống khuyến nghị) của một người trưởng thành. Chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa, ko cho phép đường đi qua nhanh chóng và khiến lượng đường trong máu tăng đột biến.

3. Anh đào thuộc nhóm trái cây có chỉ số GI thấp

Chỉ số đường huyết của quả anh đào rất thấp. Điểm GI của quả anh đào chỉ là 20. Quả anh đào cũng rất ít carbs. 128g quả anh đào chứa khoảng 19g carbs. Thực phẩm có GI thấp được khuyến khích cho bệnh nhân tiểu đường để họ ko bị tăng đột biến đường huyết lúc ăn.

Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường: Nhưng khi ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 3.

Ghi chú:

– Bệnh nhân tiểu đường nên ăn anh đào tươi, ko nên ăn anh đào khô đã tẩm gia vị.

Điều quan trọng cần hiểu là trước lúc thực hiện bất kỳ thay đổi nào đối với cơ chế ăn uống của mình, người bệnh tiểu đường nên tham khảo ý kiến ​​lang y.

3 điều kiêng kỵ lúc ăn quả anh đào để tránh bị ngộ độc, thậm trí mạng vong

1. Ko ăn hạt anh đào

Theo cơ quan môi trường ở Anh, hạt anh đào nằm trong top 10 loại thực phẩm độc hại nhất nhưng mà chúng ta thường gặp. Theo các nhà nghiên cứu, hạt anh đào chứa glycoside tạo cyanogenic hoặc cyanide có thể tạo thành amygdalin nếu chúng ta nhai chúng, đây là dấu vết của cyanide (một trong những hóa chất cực độc, sẽ trực tiếp làm tổn thương hệ hô hấp tế bào và gây tử vong cho cơ người ăn).

Trái cây kiểm soát đường huyết, cực tốt cho người tiểu đường: Nhưng khi ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 4.

Các tín hiệu ngộ độc xyanua lúc ăn hạt anh đào bao gồm khó chịu ở ruột, đau đầu, buồn nôn … Nếu người bệnh ko được điều trị kịp thời sẽ dẫn tới ngừng tim, suy hô hấp và tử vong.

2. Ăn quá nhiều quả anh đào cùng một lúc

Ăn quá nhiều anh đào sẽ ko tốt và dẫn tới đầy bụng, ợ chua, tiêu chảy. Tiêu thụ quá nhiều quả anh đào cũng có thể gây ra các phản ứng dị ứng, bao gồm các triệu chứng như nghẹt thở, khó nuốt, nổi mề đay, buồn nôn hoặc tiêu chảy… thậm chí nguy hiểm tới tính mệnh. Lượng dùng hàng ngày nên dùng khoảng 200g.

Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Nhưng khi ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm đến tính mạng - Ảnh 5.

3. Ko ăn chung quả anh đào với dưa chuột

Bởi trong quả anh đào có chứa lượng vitamin C cao, đồng thời men phân hủy trong dưa chuột sẽ làm giảm lượng vitamin C trong quả anh đào, tác động tới quá trình hấp thụ vitamin C của thân thể.

http://ttvn.toquoc.vn/loai-qua-kiem-soat-duong-huyet-cuc-tot-cho-nguoi-tieu-duong-nhung-khi-an-can-tranh-3-dieu-cam- ky-keo-gay-nguyen-tinh-mang-222022105114154347.htm


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường: Nhưng lúc ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm tới tính mệnh

Video về Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường: Nhưng lúc ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm tới tính mệnh

Wiki về Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường: Nhưng lúc ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm tới tính mệnh

Trái cây kiểm soát đường huyết, rất tốt cho người tiểu đường: Nhưng lúc ăn cần tránh 3 điều cấm kỵ kẻo nguy hiểm tới tính mệnh

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

[rule_3_plain]

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

[rule_1_plain]

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

[rule_2_plain]

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

[rule_2_plain]

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

[rule_3_plain]

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Trái #cây #kiểm #soát #đường #huyết #rất #tốt #cho #người #tiểu #đường #Nhưng #lúc #ăn #cần #tránh #điều #cấm #kỵ #kẻo #nguy #hiểm #tới #tính #mạng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button