Dinh Dưỡng

Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng – Cà tím xào thịt bằm!

Cà tím rán sơ qua cho thấm gia vị. Thịt băm trộn ăn với cơm trắng thì siêu ngon

Cà tím xào thịt

Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng - Cà tím xào thịt bằm!  - Ảnh 1

Vật chất:

  • Cà tím
  • 150g thịt lợn băm
  • 2 củ tỏi
  • 1 củ hành tím, hành lá, rau mùi
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột canh, tiêu, mì chính
  • 1 cốc nước

Làm:

– Ướp thịt xay với một ít tỏi – hành tím băm, một tí nước mắm, hạt nêm và một tí tiêu.

– Rửa sạch cà tím, cắt miếng lớn. Ngâm cà chua qua nước muối để ko bị thâm sau đó rửa sạch, thấm khô.

– Đặt chảo dầu lên bếp, lúc dầu nóng thì cho cà tím vào rán khoảng 2 phút. Sau đó vớt cà rốt ra bát.

– Nấu 1 nồi nước sôi, cho cà tím đã xào vào luộc khoảng 2-3 phút. Sau đó vớt cà rốt ra bát.

– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi băm, hành tím vào phi thơm.

– Cho thịt băm vào xào cùng. Nêm nếm vừa ăn, thêm 1 chén nước lọc, nấu tới lúc chín mềm

– Cuối cùng cho cà tím vào đảo đều. Vặn lửa lớn, đậy vung xào thêm vài phút, nêm gia vị vừa ăn, cho hành lá và rau mùi vào đảo đều rồi tắt bếp.

– Cho cà tím ra đĩa, rắc ít rau mùi thái nhỏ lên trên và thưởng thức

Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng - Cà tím xào thịt bằm!  - Ảnh 2

Chúc mọi người may mắn!

Nguồn: Fb Giang Giang

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/tuy-dam-bac-nhung-ngon-vo-cung-ca-tim-xao-thit-bam-468045.html


Thông tin cần xem thêm:

Hình Ảnh về Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng – Cà tím xào thịt bằm!

Video về Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng – Cà tím xào thịt bằm!

Wiki về Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng – Cà tím xào thịt bằm!

Tuy thanh đạm nhưng ngon vô cùng – Cà tím xào thịt bằm!

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

[rule_3_plain]

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

[rule_1_plain]

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

[rule_2_plain]

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

[rule_2_plain]

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

[rule_3_plain]

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

[rule_1_plain]

Phân Mục: Dinh Dưỡng
Nguồn: Xây Dựng Gia Đình

#Tuy #thanh #đạm #nhưng #ngon #vô #cùng #Cà #tím #xào #thịt #bằm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button